una montagna di sapori

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Formaggi e yogurt
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Scimudin Bormio - Foto 1

Scimudin Bormio

Formaggi e Yogurt

Lo Scimudin è un formaggio a rapida maturazione il cui sapore è fresco e delicato. La pasta è morbida di colore bianco con tendenza al giallognolo.
È un classico formaggio da tavola, il cui pregio è anche nella leggerezza.

  • FORMATI DISPONIBILI

    • 800 gr

10.30

I tipici di Valtellina
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INGREDIENTI

Latte intero, caglio, sale

NOTE

Periodo di stagionatura minimo 12 / 20 giorni

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

Valore energetico 1273 KJ / 304Kcal

Grassi 24,57 gr di cui grassi saturi 13,23 gr

Carboidrati 0,06 gr di cui zuccheri 0,06 gr

Proteine 21,34 gr

Sale 1,43 gr

la qualità anche nel servizio

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