una montagna di sapori

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Bresaola della Valtellina I.G.P. Punta d'Anca - Foto 1

Bresaola della Valtellina I.G.P. Punta d'Anca

Salumi

La Bresaola della Valtellina "Pedranzini" è garantita dal marchio I.G.P.

La Bresaola è un salume molto nutriente, in assoluto il più povero di grassi, ricco di proteine, di ferro, sali minerali e vitamine, altamente digeribile: l'ideale per chi ama la leggerezza senza rinunciare al gusto.

Dal 1996 la vera Bresaola della Valtellina è garantita dal marchio comunitario di Indicazione Geografica Protetta, utilizzato esclusivamente dai produttori certificati della Provincia di Sondrio, che si attengono al rigoroso Disciplinare di Produzione.
Il Consorzio di tutela Bresaola della Valtellina, garantisce la provenienza di questo raffinato prodotto, ne promuove l’immagine e lo salvaguardia da imitazioni e contraffazioni.

  • FORMATI DISPONIBILI

    • kg 1,8 ± 10%
    • kg 3.6 ± 10%
€ 52.90

42.00

I tipici di Valtellina
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INGREDIENTI

Carne di bovino, sale, aromi naturali, destrosio, budello non commestibile.

Conservante: Nitrito di sodio (E250), Nitrato di sodio (E251).

Senza glutine e lattosio.

NOTE

Nessuna presenza di allergeni come disposto dalla direttiva CE 89/2003

CONSERVAZIONE

Temperatura max sottovuoto: +0 - +4°C lotto e scadenza (90 giorni) vedi etichetta

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

Valore energetico 634KJ / 151Kcal

Grassi 2,0 gr di cui saturi 0,72 gr

Carboidrati 0,4 gr di cui zuccheri 0,4 gr

Proteine 33,1 gr

Sale 4,0 gr

la qualità anche nel servizio

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