Salame "Salamet" 160gr ±5%

2,90 €

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Descrizione

Ingredienti

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Valori nutrizionali

Note

Il salamet, salametto in dialetto valtellinese, è un salame piccolo ma delizioso che fa della versatilità la sua dote migliore. Grazie al suo formato ridotto si può mettere nello zaino prima di partire per una gita, in borsa prima di andare al lavoro o portare in qualsiasi altra occasione: all’occorrenza, una fetta di salametto è sempre pronta all’uso per saziare l’appetito, risollevare l’umore, ritrovare le energie.

Un salame artigianale tipico italiano

Il salamet è un tipo di salame classico nella grande tradizione norcina del nostro Paese. Le sue origini si perdono infatti nella notte dei tempi ed è certo che questo salume venisse già utilizzato dai cacciatori nei secoli scorsi come spuntino veloce durante le battute di caccia. Il salamet, dalla tipica forma arrotondata, è realizzato con carni fresche selezionate, che vengono insaporite con aromi e spezie per poi attraversare una stagionatura prolungata. Durante queste fasi il salame sviluppa il suo aroma intenso e la sua consistenza particolare.

Un salume tascabile, pronto per qualsiasi occasione

Compatto e pratico da portare con sé, il salamet è ideale per un picnic, un pranzo fuori casa o una merenda veloce e saporita. Ma è anche adatto agli antipasti e agli aperitivi: le sue fette, tagliate spesse con il coltello, si abbinano alla perfezione con formaggi morbidi e stagionati, con il pane fresco e con il vino rosso. Con il suo sapore aromatico e verace, questo salame alimenta la convivialità a tavola e in ogni luogo in cui venga affettato e gustato.